Thịt kho củ cải trắng - món ngon mỗi ngày - Món ngon dễ làm mỗi ngày - Những món ăn dân dã dễ làm

vietnamese Tiếng Việt english English
Hôm nay:
Tin mới đăng:

Thịt kho củ cải trắng - món ngon mỗi ngày

Thịt kho củ cải -  Thịt kho củ cải trắng dậy mùi thơm của củ cải trắng lan tỏa trên từng miếng thịt. Vị cay, ngọt của củ cải trắng món thịt kho trở nên vô cùng hấp dẫn...

Thịt kho củ cải trắng
Thịt kho củ cải trắng - món ngon mỗi ngày


Nguyên liệu:

- Củ cải trắng
- Thịt ba chỉ
- Đường, hạt nêm
- Hành khô, tiêu hột

Cách làm thịt kho củ cải trắng:

- Nạo vỏ củ cải, rửa lại với nước để đảm bảo loại bỏ hết các bụi bẩn còn sót, bổ miếng vừa ăn.

- Thái thịt thành các miếng cỡ con chì. Ướp thịt cùng đường, hạt nêm và hành khô băm nhỏ.

- Bắc nồi lên bếp, cho thịt vào rang đến khi thịt xém cạnh.

- Chế nước xâm xấp mặt thịt rồi thả củ cải vào kho cùng.

- Lúc đầu chúng ta sẽ đun với lửa to cho nồi thịt sôi bùng, sau đó hạ nhỏ lửa đun riu riu, nước gần cạn các bạn rắc tiêu hạt vào nhé.

- Nhờ lượng đường khi ướp vào thịt ban đầu nên không cần chưng nước hàng, trong quá trình kho thịt, khi nước cạn và thịt cũng như củ cải chín nhừ, đường sẽ tự chuyển hóa và tạo thành màu nâu cánh gián.


Vậy là chúng ta làm xong món thịt kho củ cải rồi. Chúc các bạn ngon miệng




Mọi hành vi sao chép trên trang món ngon không ghi ghi rõ nguồn đều vi phạm bản quyển. Vì vậy ghi rõ nguồn sao chép bài viết. Xin cám ơn